偶然間在youtube上面看到示範Panda bread的影片,覺得好可愛呀~
不過懶媽咪不想要手動揉麵,更想要全部一起進行第一次發酵,於是請出麵包機試做看看~

 

甜麵糰材料:

高筋麵粉  250g
蓬萊米粉  50g
奶油        15g
砂糖        2大匙
鹽           1小匙
酵母粉    1小匙
水           210ml

麵糰材料放進麵包機後按甜麵糰行程,一小時後完成取出。

將麵糰分成三等份,兩份差不多大,一份較小(大大小)。

 

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rm2brothers 瑞米馬汀

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